Gesundheitsorientierte Markenstrategien als Option der Markenpolitik im Nahmngsmittelsektor -- Das Untersuchungsdesign der vorliegenden Arbeit -- Die Entwicklung einer Skala zur Messung der wahtgenommenen Gesundheitsprofilierung von Lebensmitteln -- Die theoriegeleitete Modellentwicklung zur...

Purpose – The purpose of this paper is to explore Chinese adolescents’ perceptions of healthy eating, their perceptions of various socializing agents shaping their eating habits, and their opinions about various regulatory measures which might be imposed to encourage healthy eating....