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Das Gaststättengewerbe in der
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Scherzinger, Angela
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Die Mitropa-AG : ein privatrechtliches Unternehmen des Schlafwagen- und Speisewagenverkehrs im Spannungsfeld wirtschaftlicher Interessen und staatlicher Einflüsse und Abhängigkeite...
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Der Kommissionshandel im planwirtschaftlichen System der
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: eine besondere Eigentums- und Handelsform
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Die Erfahrungen in der Deutschen Demokratischen Republik bei der Einbeziehung der privaten Gaststätten in die Versorgung der Bevölkerung in den sozialistischen Aufbau aus der Sicht...
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Die Statistik als Instrument bei der Analyse und Planung der Effektivität in Betrieben des sozialistischen Gaststättenwesens
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Grundlagen für die Gestaltung von Touristenhotels unter besonderer Berücksichtigung der Technisierung ihrer Arbeitsprozesse
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Thema: Rechnerunterstützung in Vertriebslinien für Speisen mit zentraler Produktionsstätte
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