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Tourismus, Hotellerie und Gastronomie 2000 : Zukunft in der totalen Gästeorientierung und Kooperation

Görgmaier, Dietmar (contributor) - 1996 - 1. Aufl

Persistent link: https://www.econbiz.de/10013439884

Management in der Hotellerie und Gastronomie : betriebswirtschaftliche Grundlagen

Hänssler, Karl Heinz (ed.); Christiansen, Olaf (contributor) - 2001 - 5., überarb. und erw. Aufl.

Persistent link: https://www.econbiz.de/10001592582

Internationale Unternehmertage für Hotellerie und Gastronomie : Euroumstellung, Euromarketing und Multimedia in Hotellerie und Gastronomie

Görgmaier, Dietmar (contributor) - Internationale Unternehmertage für Hotellerie und … - 1999 - 1. Aufl

Persistent link: https://www.econbiz.de/10001467005

Handbuch Hospitality Management : Managementkonzepte, Wettbewerbskontext, Unternehmenspraxis

Gardini, Marco A. (ed.) - 2009 - 1. Aufl.

Persistent link: https://www.econbiz.de/10003784146

Management in der Hotellerie und Gastronomie : betriebswirtschaftliche Grundlagen

Hänssler, Karl Heinz (ed.) - 2021 - 10., überarbeitete und aktualisierte Auflage

Klappentext: In diesem Buch wird betriebswirtschaftliches Wissen für die erfolgreiche Führung von Hotels und … Standort und dem Marktkonzept von Hotels, zu Betriebsarten und Betriebstypen, zu Betreiberformen und Kooperationen sowie der …, zum Marketing und zum wirtschaftlichen Teil des Hotels und Gaststättenrechts. In den Kapiteln zum Rechnungswesen werden u …