Windhorst, Hans-Wilhelm - 2005
Die raum-zeitliche Dynamik der dänischen Schweinehaltung und Schweinefleischerzeugung wird in mehreren Analyseschritten untersucht. In einem einleitenden Kapitel wird der Frage nachgegangen, welche Rangstellung Dänemark in diesem Zweig der tierischen Produktion auf globaler Ebene und in der EU...