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Branchen special
Wiesbaden : Dt. Genossenschafts-Verl. - Nachgewiesen 1994 - 2010
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Betriebsvergleich Hotellerie & Gastronomie Deutschland
Düsseldorf : BBG Consulting; 1990-[?]: Düsseldorf : BBG; … - 1990(1991) - 1994(1995); 1995/96(1996); 1997 - 2006; …
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Umsatzsteuerstatistik
Deutscher Hotel- und Gaststättenverband - Bonn-Bad Godesberg - Nachgewiesen 1974(1976) - 1988(1991); damit Ersch. eingest.
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Die Expansion von McDonald's Deutschland Inc. : der Ausbreitungsprozeß einer erfolgreichen Innovation
Tucher von Simmelsdorf, Friedrich Walter - 1994
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Die Gastronomiemarke
Schillinger, Tobias - 1992
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Gastronomie-Marketing : ein Handbuch für die Praxis
Hamer, Eberhard; Riedel, Benita - 1990
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Die Aufnahme von Fast Food in das Angebot des Bäckerhandwerks : eine betriebswirtschaftliche Beurteilung
Scholz, Monika R. - 1989
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Die Gastronomie als Absatzweg der deutschen Brauwirtschaft
Bösken-Diebels, Paul - 1989
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Time sharing : e. Modell alternativer Hotelfinanzierung für d. dt. Hotellerie
Petry, Kai - In: Jahrbuch für Fremdenverkehr : Publikation des … 33 (1986), pp. 1-55
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