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Gastronomie-Marketing : ein Handbuch für die Praxis
Hamer, Eberhard; Riedel, Benita - 1990
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000792227
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The Routledge handbook of sustainable food and gastronomy
Sloan, Philip (ed.) - 2015
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011294369
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The restaurant manager's handbook : how to set up, operate, and manage a financially successful food service operation
Brown, Douglas Robert - 2003 - 3. rev. ed.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001684829
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Management in Hotellerie und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E. - 1996 - 5., überarb. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014267501
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Erzeugnisgruppen : Aufgaben ; Organisation ; Arbeitsweise
Kuciak, Günter; Wilhelm, Karl-Heinz - 1981
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000956258
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Verzeichnis der Kombinate der DDR
Götz, Julius (contributor) - 1979 - Als Ms. vervielfältigt
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000738074
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Rechtshandbuch für den Handel mit der DDR
Rudolph, Helga; Neumann, Gisela - 1988
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000740417
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Sozialistische Betriebswirtschaft der Nahrungsgüterwirtschaft und Lebensmittelindustrie : Handbuch
Heinz, Siegfried (ed.) - 1988 - 1. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000740419
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Planung und Leitung von Konsumgenossenschaften : Handbuch
Krinelke, Götz (contributor)
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000745022
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Die zentralgeleiteten Kombinate in der Industrie der DDR : Überblick und detailliertes Branchenprofil des Industriezweigs Elektrotechnik/Elektronik
Stinglwagner, Wolfgang - 1989 - Als Ms. vervielfältigt
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000785171