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Experimentelles Kochen und genussvolles Essen - oder was der Einkauf im Bioladen mit den Kategorien Identifitätsfindung und Wohlbefinden zu tun hat!
Helmle, Simone - In: Umwelt- und Produktqualität im Agrarbereich : 44. …, (pp. 81-89). 2005
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003295740
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Ethikmanagement in der Naturkostbranche : eine Machbarkeitsstudie
Lautermann, Christian (contributor) - 2005
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002957084
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Zur Zukunft des Bio-Fachhandels: eine Befragung von Bio-Intensivkäufern
Spiller, Achim; Engelken, Julia; Gerlach, Sabine - 2005
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002799913
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Ökologische und soziale Chancen und Risiken des E-commerce im Nahrungsmittelsektor
Dworak, Thomas; Burdick, Bernhard - 2002
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001728336
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Nachhaltigkeit in Distribution und Handel
Spiller, Achim - In: Nachhaltigkeit und Ernährung : Produktion - Handel - Konsum, (pp. 107-128). 2005
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002971744
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Bio-Einkaufsstätten: Nachhaltigkeit durch Vielfalt
Schäfer, Martina - In: Nachhaltigkeit und Ernährung : Produktion - Handel - Konsum, (pp. 129-151). 2005
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002971759
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Zur (Hoch-)Preispolitik des Lebensmitteleinzelhandels bei ökologischen Lebensmitteln
Spiller, Achim - In: Nachhaltiger Konsum : auf dem Weg zur …, (pp. 295-307). 2002
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001699398
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Electronic commerce im Naturkosthandel : Vermarktung ökologisch erzeugter Lebensmittel im Internet
Nachtmann, Matthias - 2002 - 1. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001632760
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Handelsmarken : ein strategisches Instrument zur Positionierung und Imagebildung eines Lebensmittelhändlers
Hanf, Jon - In: Perspektiven der europäischen Agrar- und …, (pp. 289-300). 2003
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