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This study estimates a stochastic production frontier to measure technical efficiency (TE) using farm-level survey data for a random sample of small-scale farmers in Central Chile. Socioeconomic and productive information was collected in season 2005/06 through a survey of 319 farmers in the...
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Als Reaktion auf die Verbreitung von globalen privaten Lebensmittelstandards gehen einige Entwicklungsländer mit der Gründung eigener nationaler Food Standards einen Weg, um sich in wichtigen Exportländern zu positionieren. Allerdings wirken negative Herkunftsimages dem Aufbau von...
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