A região do Vale do Jequitinhonha apresenta uma grande riqueza cultural, embora seja uma das regiões mais pobres do Estado de Minas, o que pode ser corroborado conforme seu índice de Desenvolvimento Humano - IDH, oscilando em torno de 0,465. Este espaço é caracterizado pela marcante...

O presente trabalho foi realizado no Vale do Jequitinhonha, município de Turmalina, Minas Gerais, analisando a interação entre a Escola Família Agroindustrial de Turmalina – EFAT, produtores associados e instituições parceiras. Para o levantamento dos dados foram realizadas visitas in...

Como medida para se aumentar a margem de lucro na pecuária, é preciso antes, que se tenha o valor de quanto custa produzir uma @ na propriedade e baseando-se neste dado, definir estratégias que venham aumentar a rentabilidade da atividade. Objetivou-se com este trabalho determinar os custos...

Análise das estratégias de posicionamento e diferenciação dos produtos no mercado a partir do caso da empresa Bertin alimentos que é muito competitivo, tanto local, regional, quanto nacional. A proposta do artigo é mostrar como algumas estratégias adotadas pela empresa foram bem sucedidas...

Como medida para se aumentar a margem de lucro na pecuária, é preciso antes, que se tenha o valor de quanto custa produzir uma @ na propriedade e baseando-se neste dado, definir estratégias que venham aumentar a rentabilidade da atividade. Objetivou-se com este trabalho determinar os custos...

O crescimento do setor de serviços tem evidenciado a importância de as empresas dedicarem maisatenção à qualidade com que seus serviços são prestados. Dentre todos os aspectos considerados, umdos mais relevantes, porém muitas vezes deixado para segundo plano, refere-se à qualidade que...

Na Citricultura, o produtor coordena suas transações de venda de laranja para os agentes dos canais de distribuição empregando diferentes estruturas de governança. Nas vendas para os barracões, intermediários, varejistas e mercado institucional ele realiza transações baseadas no mercado...

A crescente exposição das empresas agropecuárias aos riscos do ambiente externo, que se somam aos riscos climáticos e biológicos, tem suscitado a utilização de novos sistemas de gerenciamento nas empresas rurais. A premência da modernização das técnicas de gestão, por meio da...

Este trabalho analisou o mercado de trabalho do setor sucroalcooleiro, com destaque o perfil sócio-econômico das ocupações envolvidas neste setor, os impactos decorrentes do processo de mecanização por conta das questões ambientais. Apresentou também uma discussão sobre a...

O propósito deste artigo é refletir sobre o processo de constituição e de construção do estigma cognitivo que tem caracterizado o campesino como um indivíduo “incapaz”. Os argumentos desenvolvidos aqui estão fundamentados primeiro na desarticulação do seringal e, segundo, na...