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Food, people and society : a european perspective of consumer's food choices ; with 63 tables
Frewer, Lynn (ed.); Risvik, Einar (contributor);  … - 2001
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001576755
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Einkaufs- und Ernährungsverhalten sowie Resilienz des Ernährungssystems aus Sicht der Bevölkerung : eine Studie während der Corona-Pandemie im Juni 2020 : Ergebnisse der zweiten Be...
Busch, Gesa; Bayer, Elsia; Iweala, Sarah; Mehlhose, Clara; … - 2020
Nach der ersten in Bezug auf Alter, Geschlecht, Bildung und regionale Verteilung repräsentativen On-line-Befragung der Bevölkerung in Deutschland zu ihrem Einkaufs-, Ernährungs- und Kochverhalten sowie zur Krisenfestigkeit des Ernährungssystems während des Lockdowns im April 2020 (Busch et...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012285473
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Einkaufs- und Ernährungsverhalten sowie Resilienz des Ernährungssystems aus Sicht der Bevölkerung : Ergebnisse einer Studie während der Corona-Pandemie im April 2020
Busch, Gesa; Bayer, Elisa; Gunarathne, Anoma; Hölker, Sarah - 2020
In einer in Bezug auf Alter, Geschlecht, Bildung und regionale Verteilung repräsentativen Online-Befragung der Bevölkerung in Deutschland haben wir im Zeitraum vom 9. April bis zum 20. April 2020, also zu einem Höhepunkt der bisherigen Einschränkungen des öffentlichen und privaten Lebens...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012219134
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Risk Preferences and Food Consumption
Fox, John A. - In: The Oxford handbook of the economics of food …. 2012
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012881642
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Sustainability and consumption structure : environmental impacts of food consumption clusters : a case study for Hungary
Vetöné Mózner, Zsófia - In: International journal of consumer studies 38 (2014) 5, pp. 529-539
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010518081
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Determinants of intentions to purchase unhealthy food and beverage options : a dual-process theoretical perspective
Sierra, Jeremy J.; Taute, Harry A.; Turri, Anna M. - In: Journal of food products marketing 21 (2015) 5, pp. 503-520
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011432320
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The measurement of food insecurity among children : review of literature and concept note
Fram, Maryah S.; Bernal, Jennifer; Frongillo, Edward A. - 2015
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011372665
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Romanian consumer behavior regarding traditional foods : contributing to the rebuilding of a healthier food culture
Purcărea, Theodor Valentin; Orzan, Gheorghe; Orzan, Mihai - In: Journal of food products marketing 19 (2013) 2, pp. 119-137
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009764570
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Supermarkets and the nutrition transition in Kenya
Rischke, Ramona; Chege Kimenju, Simon; Qaim, Matin; … - 2014
countries face a double burden of malnutrition, and individuals that have overcome food poverty risk often remain health …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010239932
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Obesity and self-control : food consumption, physical activity, and weight-loss intention
Fan, Maoyong; Jin, Yanhong - In: Applied economic perspectives and policy 36 (2014) 1, pp. 125-145
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010426050