Si la corpulence moyenne, mesurée par l'indice de masse corporelle (IMC), est de 23,2 pour les Françaises et de 26,2 pour les femmes britanniques, le poids idéal qu'elles déclarent se situe plus bas, et correspond à l'indice 19,5 en France et 20,7 au Royaume-Uni. Le sous-poids est...

The value placed on slimness varies between countries, and may be greater for one or other sex. Four groups of countries emerge: a set of mainly European countries, including France, where slimness is more highly valued for women than for men; countries such as Uruguay where the preference is...

La valorisation de la minceur est plus ou moins forte selon les pays, et peut s'imposer davantage à l'un ou l'autre sexe. On peut distinguer quatre groupes de pays : ceux majoritairement européens telle la France, où la pression de la minceur est plus forte sur les femmes que sur les hommes....

L'Organisation Mondiale de la Santé a fait de l'Indice de Masse Corporelle (IMC), rapport du poids sur le carré de la taille, l'instrument privilégié pour l'étude de la corpulence au niveau mondial. Tirant ses origines des travaux d'Adolphe Quetelet dont on lui donne aussi parfois le nom,...

L'Organisation Mondiale de la Santé a fait de l'Indice de Masse Corporelle (IMC), rapport du poids sur le carré de la taille, l'instrument privilégié pour l'étude de la corpulence au niveau mondial. Tirant ses origines des travaux d'Adolphe Quetelet dont on lui donne aussi parfois le nom,...

This working paper proposes a study of the place that Frenchmenattribute to dinnertime in relation to their evening and other activities. Theanalysis uses data from surveys conducted by INSEE in 1986 and 1998. Wepropose as analytical basis for the study to use sequential analysis of the periodin...