Dans cette étude, on simule les effets de la réforme de la PAC sur le revenu d'un groupe d'exploitations spécialisées en élevage allaitant, dans les zones défavorisées de la région Midi-Pyrénées. Pour ces éleveurs à revenu très faible, la réforme aura, au terme de la période...

Depuis la signature du Traité de Rome, les réformes successives de la PAC ont faiblement affecté l'OCM du secteur porcin. Caractérisée par sa grande souplesse, celle-ci a, semble-t-il, été relativement bien adaptée à l'expansion du secteur porcin européen. Le cadre réglementaire...

The EU tariff schedule includes many specific and composite tariffs as well as tariff rate quotas (TRQs). Hence, different patterns of trade liberalisation might have different consequences for both producers and consumers through changes in the composition of trade. We illustrate the issues at...

The purpose of this paper is to analyze the link between the Maximum Residue Limit (MRL) of pesticides set by national regulations and the level of toxicity of the concerned chemicals. In order to perform this analysis we have first retrieved two databases: the Federal Agricultural Service of...

Fresh produce pesticide safety risk has grown into a major concern of North European consumers and governments for the last twenty years. Our study expands on safety control issues and gives insights into how fresh vegetable chains organize to comply with retail private safety standards and thus...

Cet article propose une étude théorique des nouvelles générations de Marques de Distributeurs dans le secteur alimentaire. Nous proposons un modèle original de relation verticale, intégrant l'existence d'un marché intermédiaire de type concurrentiel (marché spot) parallèlement à la...

La thèse s’inscrit dans le contexte actuel de régulation internationale de la sécurité sanitaire des aliments. Elle se situe au croisement de la théorie du commerce international, de l’économie industrielle et de l’économie du développement. Il s’agit d’évaluer les conditions...

In this paper we study the impact of the regulations on Maximum Residue Levels (MRLs) of pesticides on the trade of apples and pears and related processed products with the aim of understanding how their similarity (or dissimilarity) affect trade. Most studies investigate the impact of sanitary...