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Management in der Hotellerie und Gastronomie : betriebswirtschaftliche Grundlagen
Hänssler, Karl Heinz (ed.); Christiansen, Olaf (contributor) - 2001 - 5., überarb. und erw. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001592582
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Management in Hotellerie und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E. - 2004 - 6., völlig überarb. und erw. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001763492
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Management in der Hotellerie und Gastronomie : betriebswirtschaftliche Grundlagen
Hänssler, Karl Heinz (ed., preface) - 2016 - 9. Auflage
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011477016
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Management in der Hotellerie und Gastronomie : Betriebswirtschaftliche Grundlagen
Hänssler, Karl Heinz (ed.) - 2016 - 9. Auflage
In diesem Buch wird betriebswirtschaftliches Wissen für die erfolgreiche Führung von Hotel- und Gaststättenbetrieben … Beherbergungs- und Gastronomiebereich, zum Personalwesen, zum Marketing und zum wirtschaftlichen Teil des Hotel- und …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014482204
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Hotelmanagement
Henschel, Karla - 2001
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001576731
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Management in der Hotellerie und Gastronomie : betriebswirtschaftliche Grundlagen
Hänssler, Karl Heinz (ed.); Fuchs, Wolfgang (ed.);  … - 2024 - 11., aktualisierte und erweiterte Auflage
In diesem Werk wird betriebswirtschaftliches Wissen für die erfolgreiche Führung von Hotel- und Gastronomiebetrieben … wirtschaftlichen Teil des Hotel- und Gaststättenrechts. In den Kapiteln zum Rechnungswesen werden u. a. branchenspezifische Umsatz- und …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014580768
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Management in der Hotellerie und Gastronomie : betriebswirtschaftliche Grundlagen
Hänssler, Karl Heinz (ed.) - 2021 - 10., überarbeitete und aktualisierte Auflage
Klappentext: In diesem Buch wird betriebswirtschaftliches Wissen für die erfolgreiche Führung von Hotels und Gaststättenbetrieben praxisnah und anhand vieler Beispiele aufgezeigt. Dazu gehören neben Überlegungen zu grundlegenden Themen - wie dem Standort und dem Marktkonzept von Hotels, zu...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014550479
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Hotelmanagement
Henschel, Karla - 2005 - 2., vollst. überarb. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002840268
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Hotelmanagement
Seitz, Georg - 1997
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014008825
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Management in Hotellerie und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E. - 2017 - 11. Auflage
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011602479