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Wellnessmanagement : Angebote, Anforderungen, Erfolgsfaktoren
Wiesner, Knut A. - 2007
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Management in der Hotellerie und Gastronomie : betriebswirtschaftliche Grundlagen
Hänssler, Karl Heinz (ed.); Dahringer, Bernd (contributor) - 2008 - 7., überarb. und aktualisierte Aufl.
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Handbuch IT-Management : Konzepte, Methoden, Lösungen und Arbeitshilfen für die Praxis
Tiemeyer, Ernst (ed.); Feil, Thomas (contributor) - 2007 - 2., überarb. Aufl.
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Hotel Real Estate Management : Grundlagen, Spezialbereiche, Fallbeispiele
Frehse, Jörg (ed.); Weiermair, Klaus (ed.);  … - 2007
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Controlling als Instrument der Unternehmensführung
Bergmann, Michael (ed.); Faix, Axel (ed.) - 2007
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Modernes Verpflegungsmanagement : best practices für Individual-, Gemeinschafts- und Systemgastronomie
Wetterau, Jens (contributor) - 2007 - 1. Aufl.
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Forderungsmanagement als Instrument des Kundenmanagements in einem Energieversorgungsunternehmen
Pirrung, Stefanie; Kroha, J.; Link, Joachim - 2007 - 1. Aufl.
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Hotelmanagement
Henschel, Karla - 2008 - 3., überarb. und aktualisierte Aufl.
Ausgehend von der Einordnung der Hotellerie in die Tourismuswirtschaft werden in diesem Buch ausgewählte Strukturmerkmale der Hotellerie und Entwicklungen auf dem Hotelmarkt betrachtet. In Abgrenzung von anderen Betriebsarten der Beherbergung werden der Hotelbetrieb charakterisiert und seine...
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Schriftenreihe im Tourismus : Beiträge zu Themen der Tourismuswirtschaft
Berg, Waldemar - 2007
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Dienstleistungskompetenz : strategische Differenzierung durch konsequente Kundenorientierung
Fueglistaller, Urs (ed.) - 2008 - 1. Aufl.
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