Alimentació i nutrició al Vallès Occidental. Un segle i mig de canvis i permanències: 1787-1936
Year of publication: |
2012-10
|
---|---|
Authors: | Cussó, Xavier ; Garrabou, Ramon |
Institutions: | Unitat d'Història Econòmica, Universitat Autònoma de Barcelona |
Subject: | Vallès Occidental | 1787-1936 | Transició Nutricional | alimentació | industrialització | especialització agrària | ferrocarril |
Extent: | application/pdf |
---|---|
Series: | |
Type of publication: | Book / Working Paper |
Notes: | The price is Free Number 2012_05 24 pages |
Classification: | I31 - General Welfare; Basic Needs; Quality of Life ; O13 - Agriculture; Natural Resources; Energy; Environment; Other Primary Products ; N33 - Europe: Pre-1913 ; N53 - Europe: Pre-1913 |
Source: |
-
Property Rights and Parliament in Industrializing Britain
Bogart, Daniel, (2010)
-
Property rights, land liquidity, and internal migration
Chernina, Eugenia, (2014)
-
Chernina, Eugenia, (2010)
- More ...
-
La transició nutricional a la Catalunya contemporània 1780-1936.
Garrabou, Ramon, (2003)
-
Mediterranean Diet Changes during the Nutritional Transition in Spain
Garrabou, Ramon, (2007)
-
Garrabou, Ramon, (2006)
- More ...