Analyse économique de la coexistence
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L'hostilité aux OGM survit-elle à des produits attractifs ?
Kassardjian, Elsa, (2012)
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La régulation par les standards ISO.
Dudouet, François-Xavier,
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Venayre, Florent, (2014)
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L'étiquetage nutritionnel face à l'arbitrage goût-santé
Ruffieux, Bernard, (2013)
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Identifying sustainable diets compatible with consumer preferences
Irz, Xavier, (2013)
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Combris, Pierre, (2007)
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