Analysis of consumer preferences and willingness-to-pay for organic food products in Germany
Year of publication: |
2014
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Authors: | Illichmann, Rebecca ; Abdulai, Awudu |
Published in: |
Wie viel Markt und wie viel Regulierung braucht eine nachhaltige Agrarentwicklung? : 53. Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e. V. vom 25. bis 27. September 2013. - Münster-Hiltrup : Landwirtschaftsverl., ISBN 978-3-7843-5349-4. - 2014, p. 199-207
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Subject: | Bio-Lebensmittel | Organic food | Konsumentenpräferenzen | Consumer preferences | Zahlungsbereitschaftsanalyse | Willingness to pay | Konsumentenverhalten | Consumer behaviour | Ökologischer Landbau | Organic farming | Geschlecht | Gender | Schätzung | Estimation | Deutschland | Germany |
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