Die Anreizwirkungen von Transparenzsystemen auf die Gesetzestreue der Lebensmittelunternehmen - das Beispiel des Pankower Smiley
Anica V. Fietz, Sven Grüner und Miroslava Bavorová
| Year of publication: |
2016
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| Authors: | Fietz, Anica V. ; Grüner, Sven ; Bavorová, Miroslava |
| Published in: |
Perspektiven für die Agrar- und Ernährungswirtschaft nach der Liberalisierung : 55. Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e. V. vom 23. bis 25. September 2015. - Münster : Landwirtschaftsverlag, ISBN 978-3-7843-5463-7. - 2016, p. 15-26
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| Subject: | Ernährungsindustrie | Food industry | Gastronomie | Restaurant industry | Lebensmittelsicherheit | Food safety | Warenkennzeichnung | Product labelling | Normbefolgung | Legal compliance | Schätzung | Estimation | Berlin |
| Type of publication: | Article |
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| Type of publication (narrower categories): | Konferenzbeitrag ; Conference paper ; Aufsatz im Buch ; Book section |
| Language: | German |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011629984