Entwicklung eines Gestaltungsmodells zur nachhaltigen Rohstoffbeschaffung in der Ernährungswirtschaft
Theresa Kirsch, Wolfgang Buchholz und Petra Teitscheid
| Year of publication: |
2012
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| Authors: | Kirsch, Theresa ; Buchholz, Wolfgang ; Teitscheid, Petra |
| Published in: |
Supply Management Research : aktuelle Forschungsergebnisse 2012. - Wiesbaden : Springer-Gabler, ISBN 3-8349-3927-7. - 2012, p. 217-239
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| Subject: | Ernährungsindustrie | Food industry | Beschaffung | Procurement | Rohstoff | Raw materials |
| Extent: | graph. Darst. |
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| Type of publication: | Article |
| Type of publication (narrower categories): | Aufsatz im Buch ; Book section |
| Language: | German |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009548217