Entwicklung eines Modells zur Umsetzung einer ökologisch orientierten Beschaffung in der Ernährungswirtschaft
Therese Kirsch
| Year of publication: |
2013 ; 1. Aufl.
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| Authors: | Kirsch, Therese |
| Publisher: |
Göttingen : Cuvillier |
| Subject: | Beschaffung | Procurement | Rohstoff | Raw materials | Palmöl | Palm oil | Umweltmanagement | Environmental management | Risikomanagement | Risk management | KMU | SME | Ernährungsindustrie | Food industry | Ernährungswirtschaft | Rohstoffbeschaffung | Beschaffungspolitik | Ökologie | Sankt Galler Modell |
| Description of contents: | Table of Contents [gbv.de] |
| Extent: | XI, 269 S. graph. Darst. 21 cm |
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| Series: | Schriften zum Supply-Chain-Management. - Göttingen : Cuvillier Verlag, ISSN 2943-8586, ZDB-ID 2418781-1. - Vol. Bd. 10 |
| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Type of publication (narrower categories): | Hochschulschrift ; Thesis |
| Language: | German |
| Thesis: | Zugl.: Zittau, Internat. Hochsch.-Inst., Diss., 2012 |
| ISBN: | 978-3-95404-294-4 |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009738989