Feuer fangen : wie uns das Kochen zum Menschen machte - eine neue Theorie der menschlichen Evolution
Richard Wrangham. Aus d. Engl. von Udo Rennert
| Alternative title: | Catching fire - How cooking made us human <dt.> |
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| Year of publication: |
2009 ; 1. Aufl.
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| Authors: | Wrangham, Richard W. |
| Other Persons: | Rennert, Udo (contributor) |
| Publisher: |
München : Dt. Verl.-Anst. |
| Subject: | Kochen | Kultur | Geschichte | Vor- und Frühgeschichte |
| Description of contents: | Table of Contents [digitool.hbz-nrw.de] |
| Extent: | 298 S. |
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| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Language: | German |
| Notes: | Aus dem Engl. übers. |
| ISBN: | 978-3-421-04399-3 |
| Classification: | Kultursoziologie: Allgemeines ; Ernährung, Nahrungszubereitung ; Ernährung, Nahrungsmittelzubereitung |
| Source: |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004945304