Hazai alma- és meggyfajták humán egészségvédő és felhasználhatósági értékei gyümölcsanalízis alapján [védés előtt] = Healthcare and usage value of hungarian bred apple and sour cherry varieties on the basis on fruit analysis
| Year of publication: |
2012
|
|---|---|
| Authors: | Ficzek, Gitta |
| Subject: | Növénytermesztés | gyümölcstermesztés | kertészet | Élelmiszertudomány | élelmiszervegyészet |
freely available
| Type of publication: | Book / Working Paper |
|---|---|
| Type of publication (narrower categories): | Thesis |
| Language: | Hungarian ; English |
| Notes: | Ficzek, Gitta (2012) Hazai alma- és meggyfajták humán egészségvédő és felhasználhatósági értékei gyümölcsanalízis alapján [védés előtt] = Healthcare and usage value of hungarian bred apple and sour cherry varieties on the basis on fruit analysis. Doktori (PhD) értekezés, Budapesti Corvinus Egyetem, Kertészettudományi Doktori Iskola. |
| Source: | BASE |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010125100