Hofeigene Verarbeitung von Fleisch auf konventionell und ökologisch wirtschaftenden Betrieben
Year of publication: |
1996
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Authors: | Kuhnert, Heike ; Wirthgen, Bernd |
Published in: |
Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für Agrarpolitik und Landwirtschaft. - Stuttgart : Kohlhammer, ISSN 0005-9080, ZDB-ID 8229. - Vol. 74.1996, 4, p. 567-590
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