Le ravitaillement d'une ville dans la ville: La ration alimentaire de restauration à l'Assistance Publique de Paris (1820-1870)
Robert Mandrou
| Year of publication: |
1966
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| Authors: | Mandrou, Robert |
| Published in: |
Jahrbücher für Nationalökonomie und Statistik. - Berlin : De Gruyter Oldenbourg, ISSN 0021-4027, ZDB-ID 215643-X. - Vol. 179.1966, 3, p. 189-199
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| Subject: | Ernährung | Frankreich | Paris | Sozialgeschichte |
| Type of publication: | Article |
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| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003624621