Extent: | 47 S. Ill. 30 cm |
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Series: | Consumer science : Diskussionsbeitrag Nr. .... - Freising : TU München, Fak. für Wirtschaftswiss., Brau- und Lebensmittelindustrie, ZDB-ID 2230602-X. - Vol. Nr. 3 |
Type of publication: | Book / Working Paper |
Type of publication (narrower categories): | Graue Literatur ; Non-commercial literature |
Language: | German |
Notes: | Auch im Internet unter der Adresse http://www.food.wi.tum.de verfügbar |
ISBN: | 3-938236-53-1 |
Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003263476