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Erläuterungen zu den Qualitätsnormen und Deklarationsvorschriften für verarbeitetes Obst und Gemüse (Fassung 1957)
(1959)
Die Liquiditätspolitik bei Saisonunternehmungen : dargestellt am Beispiel der Obst- und Gemüsekonserven-Industrie
Grobe, Hans-Joachim, (1960)
Konserventechnisches Handbuch der Obst- und Gemüseverwertungsindustrie
Nehring, Peter, (1969)
Marktanalyse für Gemüse- und Obstkonserven
Kiparski, Wilhelm, (1975)