Extent:
59 S.
zahlr. Ill., graph. Darst.
Type of publication: Book / Working Paper
Type of publication (narrower categories): Forschungsbericht ; Amtsdruckschrift ; Government document ; Graue Literatur ; Non-commercial literature
Language: German
Classification: Agrarwirtschaft ; Lebensmittelkunde, Ernährungslehre ; Ernährung, Nahrungsmittelzubereitung ; Globale Umweltprobleme
Source:
ECONIS - Online Catalogue of the ZBW
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010489911