Organisation und Datenverarbeitung in Hotellerie und Gastronomie : Aufbau- und Ablauforganisation, Datenverarbeitung, Registrierkassen
von Klaus Jamin; Edgar E. Schaetzing; Horst Spitschka
| Alternative title: | Organisation und DV in Hotellerie und Gastronomie |
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| Year of publication: |
1979
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| Authors: | Jamin, Klaus ; Schaetzing, Edgar E. ; Spitschka, Horst |
| Publisher: |
München [u.a.] : Oldenbourg |
| Subject: | Hotel und Gaststätte betriebswirtschaftlich | Betriebsorganisation |
| Extent: | 284 S. graph. Darst. |
|---|---|
| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Language: | German |
| Notes: | Auf d. Umschlag: Jamin-Schaetzing-Spitschka. - Mit 102 Abb. u. 30 Tab. [Rückent.:] Organisation und DV in Hotellerie und Gastronomie kart. : DM 49.80 |
| ISBN: | 3-486-23061-1 |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014001834