Produktion- und Absatzplanung in einem mittleren Unternehmen des gastronomischen Gewerbes
Year of publication: |
1984
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Authors: | Hansmann, Karl-Werner ; Paetow, Günter |
Published in: |
Betriebswirtschaftslehre mittelständischer Unternehmen : wissenschaftliche Tagung des Verbandes der Hochschullehrer für Betriebswirtschaft e.V. 1984. - Stuttgart : Poeschel, ISBN 3-7910-0380-1. - 1984, p. 230-242
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Subject: | Hotel und Gaststätte betriebswirtschaftlich | Deutschland | Hamburg |
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