Trends im Verpflegungsmanagement
Year of publication: |
2013
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Authors: | Waldecker, Peter |
Published in: |
Krankenhausmanagement : Strategien, Konzepte, Methoden. - Berlin : Medizinisch Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, ISBN 978-3-95466-089-6. - 2013, p. 709-716
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Subject: | Krankenhaus | Hospital | Gemeinschaftsverpflegung | Communal catering | Patienten | Patients | Deutschland | Germany |
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