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~person:"Schaetzing, Edgar E."
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Search: subject:"gastronomie"
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Germany
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Type of publication
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Book / Working Paper
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Article
1
Type of publication (narrower categories)
All
Lehrbuch
2
Textbook
2
Aufsatz im Buch
1
Book section
1
Handbook
1
Handbuch
1
Language
All
German
14
Undetermined
10
Author
All
Schaetzing, Edgar E.
Jang, Soocheong
75
Lee, Seoki
62
Mattila, Anna S.
30
Han, Heesup
28
Luca, Michael
28
Kim, Woo Gon
27
Köseoglu, Mehmet Ali
27
DiPietro, Robin B.
26
Okumus, Fevzi
25
Law, Chun Hung Roberts
22
Line, Nathaniel D.
22
Alonso, Abel Duarte
20
Singal, Manisha
20
Sharma, Amit
19
Jin, Ginger Zhe
18
Gursoy, Dogan
17
Koh, Yoon
16
Krueger, Alan B.
16
Hänssler, Karl Heinz
15
Kim, Jong-Hyeong
15
Cho, Meehee
14
Guéguen, Nicolas
14
Hanks, Lydia
14
Hua, Nan
14
Jacob, Céline
14
Law, Rob
14
Lynn, Michael
14
Prayag, Girish
14
Baum, Tom
13
Buhalis, Dimitrios
13
Chen, Joseph
13
Harrington, Robert J.
13
Hyun, Sunghyup Sean
13
Park, Kwangmin
13
Qu, Hailin
13
Song, Hanqun
13
Bilgihan, Anil
12
Campbell, Jeffrey R.
12
Chen, Joseph S.
12
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Published in...
All
Schriftenreihe der Fachhochschule München, Fachbereich Betriebswirtschaft, Studienschwerpunkt: Hotel- und Restaurant-Management
3
Erfolgsstrategien mittelständischer Unternehmen : Festschrift für Dietrich Kropfberger
1
GastroManagement
1
Praxis Qualitätsmanagement
1
Schriftenreihe / Internationales Institut für Hotel- und Restaurant-Administration
1
Source
All
USB Cologne (EcoSocSci)
18
ECONIS (ZBW)
6
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1
-
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1
Qualitätsmanagement in der
Gastronomie
Schaetzing, Edgar E.
-
2015
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010515488
Saved in:
2
Management in Hotellerie und
Gastronomie
Schaetzing, Edgar E.
-
2017
-
11. Auflage
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011602479
Saved in:
3
Management in Hotellerie und
Gastronomie
Schaetzing, Edgar E.
-
2010
-
9. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009599594
Saved in:
4
Ziele, Kosten, Nutzen der Arbeitszeitflexibilisierung in der mittelständischen Hotellerie und
Gastronomie
Schaetzing, Edgar E.
- In:
Erfolgsstrategien mittelständischer Unternehmen : …
,
(pp. 183-195)
.
2009
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003832910
Saved in:
5
Management in Hotellerie und
Gastronomie
Schaetzing, Edgar E.
-
2009
-
8., überarb. und erw. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004943003
Saved in:
6
Management in Hotellerie und
Gastronomie
Schaetzing, Edgar E.
-
2006
-
7., überarb. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004866665
Saved in:
7
Management in Hotellerie und
Gastronomie
Schaetzing, Edgar E.
-
1996
-
5., überarb. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014267501
Saved in:
8
Management in Hotellerie und
Gastronomie
Schaetzing, Edgar E.
-
2004
-
6., völlig überarb. und erw. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001763492
Saved in:
9
Checklisten für das Hotel- und Restaurant-Management
Schaetzing, Edgar E.
-
1987
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004738016
Saved in:
10
Checklisten für das Hotel- und Restaurant-Management
Schaetzing, Edgar E.
-
1996
-
4., aktualisierte Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004316464
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