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Gastgewerbe
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Konsumentenverhalten
1,270
Consumer behaviour
1,269
Tourismuswirtschaft
1,070
Tourism industry
1,069
Dienstleistungsqualität
759
Service quality
758
Tourismus
680
Tourism
674
Hospital
607
Krankenhaus
607
Customer satisfaction
582
Kundenzufriedenheit
582
Hotellerie
547
Hotel industry
544
USA
538
United States
527
Beziehungsmarketing
419
Relationship marketing
418
Deutschland
318
Coronavirus
313
Germany
242
Food
218
Bibliometrics
216
Bibliometrie
216
Unternehmenserfolg
215
Firm performance
214
Lebensmittel
208
Gaststättengewerbe
194
Tourism employees
183
Tourismusberufe
183
Hospitality
180
Tourismusmarketing
178
Human Resource Management
176
Personalmanagement
176
Tourism marketing
176
Welt
170
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All
Undetermined
2,361
Free
971
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All
Article
4,415
Book / Working Paper
1,901
Journal
248
Type of publication (narrower categories)
All
Article in journal
3,879
Aufsatz in Zeitschrift
3,879
Aufsatz im Buch
492
Book section
492
Graue Literatur
492
Non-commercial literature
492
Working Paper
215
Arbeitspapier
201
Statistik
184
Amtsdruckschrift
155
Government document
155
Statistics
138
Collection of articles of several authors
125
Sammelwerk
125
Aufsatzsammlung
116
Hochschulschrift
88
Case study
80
Fallstudie
80
Thesis
55
No longer published / No longer aquired
50
Lehrbuch
47
Textbook
44
Konferenzschrift
36
Market information
34
Marktinformation
34
Bibliografie enthalten
24
Bibliography included
24
Conference paper
19
Konferenzbeitrag
19
Conference proceedings
17
Mehrbändiges Werk
15
Multi-volume publication
15
Dissertation u.a. Prüfungsschriften
13
Annual report
11
Handbook
11
Handbuch
11
Jahresbericht
11
Ratgeber
9
Business report
8
Geschäftsbericht
8
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Language
All
English
5,529
German
717
Undetermined
173
French
58
Polish
16
Italian
15
Spanish
13
Ukrainian
13
Croatian
11
Hungarian
10
Malay (macrolanguage)
8
Russian
8
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6
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4
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4
Slovenian
4
Finnish
3
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3
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2
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2
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2
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2
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2
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1
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1
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1
Dutch
1
Romanian
1
Albanian
1
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Author
All
Jang, Soocheong
75
Lee, Seoki
62
Mattila, Anna S.
32
Han, Heesup
28
Köseoglu, Mehmet Ali
28
Luca, Michael
28
Kim, Woo Gon
27
DiPietro, Robin B.
26
Okumus, Fevzi
25
Schaetzing, Edgar E.
24
Line, Nathaniel D.
23
Law, Chun Hung Roberts
22
Alonso, Abel Duarte
20
Singal, Manisha
20
Sharma, Amit
19
Jin, Ginger Zhe
18
Gursoy, Dogan
17
Koh, Yoon
16
Krueger, Alan B.
16
Hanks, Lydia
15
Hänssler, Karl Heinz
15
Kim, Jong-Hyeong
15
Cho, Meehee
14
Guéguen, Nicolas
14
Hua, Nan
14
Jacob, Céline
14
Law, Rob
14
Lynn, Michael
14
Prayag, Girish
14
Qu, Hailin
14
Baum, Tom
13
Buhalis, Dimitrios
13
Chen, Joseph
13
Harrington, Robert J.
13
Hyun, Sunghyup Sean
13
Park, Kwangmin
13
Song, Hanqun
13
Bilgihan, Anil
12
Campbell, Jeffrey R.
12
Chen, Joseph S.
12
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Institution
All
National Bureau of Economic Research
35
Deutschland / Statistisches Bundesamt
20
Deutschland <Bundesrepublik> / Statistisches Bundesamt
16
De Gruyter Oldenbourg
8
Books on Demand GmbH <Norderstedt>
7
Deutscher Hotel- und Gaststättenverband
7
Deutsches Wirtschaftswissenschaftliches Institut für Fremdenverkehr
7
Malaysia / Jabatan Perangkaan
7
Bundesverband der Systemgastronomie
5
International Labour Office
5
Nordrhein-Westfalen / Landesamt für Datenverarbeitung und Statistik
5
Rheinland-Pfalz / Statistisches Landesamt
5
Slowakei / Štatistický Úrad
5
USA / Bureau of the Census
5
Österreichisches Institut für Wirtschaftsforschung
5
Čerkasʹkyj deržavnyj technolohičnyj universytet
5
Bayern / Bayerisches Landesamt für Statistik und Datenverarbeitung
4
Deutschland
4
IGI Global
4
Industrie- und Handelskammer Schleswig-Holstein
4
Schleswig-Holstein / Statistisches Landesamt
4
Springer Fachmedien Wiesbaden
4
Ungarn / Központi Statisztikai Hivatal
4
Zentralverband der Hotel-, Restaurant- und Café-Angestellten
4
ATOUT France <Paris>
3
Berlin <West> / Statistisches Landesamt
3
Euro-Asia Conference on Environment and CSR: Tourism, MICE, Hospitality Management and Education Session <2012, Berlin>
3
Europäische Kommission
3
Frankreich / Section des Questions Economiques
3
Internationale Arbeitsorganisation
3
OECD
3
Savezni Zavod za Statistiku <Belgrad>
3
Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen
3
Südkorea / Tong gye cheong
3
Thüringen / Landesregierung
3
Arbeitnehmerkammer Bremen
2
Baden-Württemberg
2
Bayern
2
Bayern / Statistisches Landesamt
2
Betriebsberatung-Gastgewerbe-GmbH <Düsseldorf>
2
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Published in...
All
International journal of hospitality management
792
International journal of contemporary hospitality management
370
Journal of hospitality & tourism research : JHTR ; the professional journal of the Council on Hotel, Restaurant, and Institutional Education
161
Journal of hospitality marketing & management
144
Tourism management : research, policies, practice
115
Tourism economics : the business and finance of tourism and recreation
77
Journal of hospitality and tourism insights
60
Journal of travel and tourism marketing
60
Tourism management perspectives : TMP
55
The service industries journal
53
Journal of business research : JBR
39
The Cornell hospitality quarterly
39
Tourism and hospitality research : THR
37
NBER working paper series
35
Journal of retailing and consumer services
34
The journal of hospitality financial management : journal of the Association of Hospitality Financial Management Educators
28
Tourism analysis : an interdisciplinary tourism & hospitality journal
28
Tourism and hospitality research : the surrey quarterly review
28
Working paper / National Bureau of Economic Research, Inc.
28
Journal of revenue and pricing management
25
NBER Working Paper
25
Sustainable hospitality and tourism as motors for development : case studies from developing regions of the world
25
Wirtschaft und Statistik : WISTA
22
Advances in hospitality and leisure
21
Modernes Verpflegungsmanagement : best practices für Individual-, Gemeinschafts- und Systemgastronomie
21
Springer eBook Collection
21
Cornell hospitality quarterly : CQ
20
Service business
20
The Cornell School of hotel administration handbook of applied hospitality strategy
20
Cogent business & management
19
SpringerLink / Bücher
19
Advances in hospitality, tourism, and the services industry (AHTSI) book series
18
Applied economics
18
Administrative Sciences : open access journal
17
Journal of travel research : a quarterly publication of the Travel and Tourism Research Association
17
Food and wine events in Europe : a stakeholder approach
15
Handbook of hospitality human resources management
15
Hospitality management in Ireland : theory and practice
15
International journal of revenue management : IJRM
15
The Sage handbook of hospitality management
15
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Source
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ECONIS (ZBW)
6,285
USB Cologne (EcoSocSci)
251
EconStor
23
RePEc
4
OLC EcoSci
1
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6531
Bonner Gastronomieführer : Restaurants, Kneipen, Cafés, Bars, Disco, Hotels, Partyservice, Tipps für Bus und Bahn
Bonn : Bonner Illustrierte
-
10.2002/03
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004755167
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6532
Zürcher Hotellerie : heute und damals
Bohli, Edi
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004765714
Saved in:
6533
Besteuerung des Gaststätten- und Beherbergungsgewerbes
Burhoff, Armin
-
1977
-
10. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004772060
Saved in:
6534
Zur Ökonomik des Gaststättenwesens : Beiträge
Körner, Norbert
(
contributor
)
-
1978
-
2., überarb. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004731152
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6535
Hotel- und Gaststättengewerbe : Fachkunde ; 1026 Testaufgaben mit Lösungen
1977
-
3., verm. u. verb. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004815934
Saved in:
6536
Principles of food, beverage and labor cost controls for the hotel and restaurant industry
Dittmer, Paul R.
;
Griffin, Gerald G.
-
1976
-
2. ed.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004798350
Saved in:
6537
Planning profits in the food and lodging industry
Dukas, Peter
-
1976
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004798680
Saved in:
6538
Principles of food, beverage, and labor cost controls
Dittmer, Paul R.
(
contributor
)
-
7. ed.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004804266
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6539
Die Erfolgskontrolle der deutschen Fremdenverkehrswerbung
Kroneberger, Wolf
-
1955
Persistent link: https://www.econbiz.de/10013402222
Saved in:
6540
Die deutschen Hotelpreise von 1925 bis 1958 : eine statistische Untersuchung zur Preisentwicklung im Fremdenverkehr
Lissok, Heinz
-
1964
Persistent link: https://www.econbiz.de/10013402275
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