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Search: subject_exact:"Werkküche"
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Gemeinschaftsverpflegung
224
Communal catering
209
Schule
82
School
81
Pupils
45
Schüler
45
USA
45
United States
44
Ernährungspolitik
42
Nutrition policy
42
Ernährung
36
Nutrition
36
Impact assessment
32
Wirkungsanalyse
32
Children
30
Kinder
30
Allgemeinbildende Schule
28
School of general education
28
Eating habit
25
Ernährungsverhalten
25
Deutschland
23
Germany
23
Estimation
19
Schätzung
19
Body weight
17
Körpergewicht
17
India
14
Indien
14
Gesundheit
13
Health
13
National School Lunch Program
13
Food consumption
12
Gesundheitsrisiko
12
Großbritannien
12
Health risk
12
Lebensmittelkonsum
12
School attendance
12
Schulbesuch
12
DDR
11
Ernährungssicherung
11
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Online availability
All
Free
73
Undetermined
22
Type of publication
All
Book / Working Paper
145
Article
72
Journal
7
Type of publication (narrower categories)
All
Graue Literatur
79
Non-commercial literature
79
Article in journal
64
Aufsatz in Zeitschrift
64
Arbeitspapier
37
Working Paper
37
Hochschulschrift
20
Amtsdruckschrift
19
Government document
19
Thesis
18
Aufsatz im Buch
8
Book section
8
Collection of articles of several authors
8
Sammelwerk
8
Bibliografie enthalten
6
Bibliography included
6
Collection of articles written by one author
2
Dissertation u.a. Prüfungsschriften
2
No longer published / No longer aquired
2
Sammlung
2
Statistics
2
Statistik
2
Abstract
1
Accompanied by computer file
1
Aufsatzsammlung
1
Business report
1
Case study
1
Conference proceedings
1
Elektronischer Datenträger als Beilage
1
Enzyklopädie
1
Fallstudie
1
Geschäftsbericht
1
Handbook
1
Handbuch
1
Konferenzschrift
1
Market information
1
Marktinformation
1
Mehrbändiges Werk
1
Multi-volume publication
1
Newspaper
1
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Language
All
English
155
German
55
Russian
5
Undetermined
5
French
3
Bulgarian
1
Slovenian
1
Ukrainian
1
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Author
All
Millimet, Daniel L.
14
Tchernis, Rusty
14
Jayaraman, Rajshri
7
Simroth, Dora
6
Alderman, Harold
5
Guthrie, Joanne
5
Bliss, Frank
4
Figlio, David N.
4
Husain, Muna
4
Newman, Constance
4
Ollinger, Michael
4
Schanzenbach, Diane Whitmore
4
Spiller, Achim
4
Winicki, Joshua
4
Afridi, Farzana
3
Alex-Petersen, Jesper
3
Bober, Siegfried
3
Bovay, John
3
Frisvold, David E.
3
Gundersen, Craig
3
Hussain, Muna
3
Kropp, Jaclyn
3
Lehrer, Kim
3
Lundborg, Petter
3
Mølland, Eirin
3
Peterson, Cora
3
Rooth, Dan-Olof
3
Roy, Manan
3
Salvanes, Kjell G.
3
Smith, Travis A.
3
Zaki, Mary
3
Adamba, Clement
2
Aurino, Elisabetta
2
Barling, David
2
Barooah, Bidisha
2
Bütikofer, Aline
2
Crepinsek, Mary Kay
2
Currie, Janet
2
Gelli, Aulo
2
Gilligan, Daniel O.
2
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Institution
All
National Bureau of Economic Research
8
International Labour Office
2
USA / Congress / House of Representatives / Committee on Education and Labor
2
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
1
Betriebsberatung-Gastgewerbe-GmbH <Düsseldorf> / Unternehmensberatung Grossverpfleger
1
Education, Science and Arts Committee, session 1981-82, House of Commons
1
European Foundation for the Improvement of Living and Working Conditions
1
Europäische Kommission / Gemeinsame Forschungsstelle
1
Europäischer Rechnungshof
1
Fachkongress Soziale Unternehmen im Umbruch <3, 1996, Stuttgart>
1
Institut für Betriebswirtschaft und Agrarstruktur
1
Institut für Industriebetriebsforschung <Hamburg>
1
Institut national de la statistique et des études économiques <Frankreich>
1
International Labour Organisation
1
International Labour Organisation / Sectoral Activities Programme
1
Konrad-Adenauer-Stiftung / Bereich Internationale Zusammenarbeit
1
Moskovskij Institut Narodnogo Chozjajstva Imeni G. V. Plechanova
1
Naučno-Issledovatelʹskij Institut Torgovli i Obščestvennogo Pitanija <Moskau>
1
Paul-Lempp-Stiftung
1
Rhombos-Verlag
1
Russische SFSR / Ministerstvo Vysšego i Srednego Special'nogo Obrazovanija
1
SV Group
1
USA / Congress / Senate / Committee on Agriculture, Nutrition and Forestry
1
USA / Subcommittee on Elementary, Secondary, and Vocational Education
1
Univerza Edvarda Kardelja <Ljubljana> / Ekonomska Fakulteta Borisa Kidriča
1
Unternehmensberatung für Grossverpfleger und Gastgewerbe GmbH <Düsseldorf>
1
Verlag Dr. Kovač
1
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All
Economic research report
8
NBER working paper series
8
NBER Working Paper
6
Working paper / National Bureau of Economic Research, Inc.
6
Discussion paper series / IZA
5
AVE-Studie
4
American journal of agricultural economics
4
Applied economic perspectives and policy
4
Food policy : economics planning and politics of food and agriculture
4
IZA Discussion Paper
4
Wege aus Armut, Vulnerabilität und Ernährungsunsicherheit
4
IFPRI discussion paper
3
International journal of hospitality management
3
Journal of human resources : JHR
3
Journal of public economics
3
Report / International Labour Organisation, Sectoral Activities Programme, Hotel, Catering and Tourism Committee
3
Schriften zur Oecotrophologie
3
Beiträge zur Kriegswirtschaft
2
CAEPR Working Paper
2
Economic development and cultural change
2
Economics of education review
2
Food Service Europe & Middle East : trade journal for the Horeca sector
2
Food service : Märkte, Menschen, Marken ; Fachmagazin für professionelle Gastronomie
2
Forschungsergebnisse der WU Wirtschaftsuniversität Wien
2
GV-Praxis : business, care, education
2
International journal of consumer studies
2
Journal of policy analysis and management : the journal of the Association for Public Policy Analysis and Management
2
Krankenhausmanagement : Strategien, Konzepte, Methoden
2
(1984)
1
505
1
AID evaluation special study
1
Advances in Food Security and Sustainability Ser
1
Agricultural and resource economics review : ARER
1
Akademische Abhandlungen zu den Agrarwissenschaften
1
Andrew Young School of Policy Studies Research Paper Series
1
Annual review of resource economics
1
Arbeitsbericht / Institut für Haushalts- und Konsumökonomik, Universität Hohenheim
1
Arbeitspapier / Universität Hohenheim, Institut für Betriebswirtschaftslehre, Lehrstuhl für Industriebetriebslehre
1
Archives & documents / Institut National de la Statistique et des Etudes Economiques
1
Betriebswirtschaftliche Forschung und Praxis : BFuP
1
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Source
All
ECONIS (ZBW)
214
USB Cologne (EcoSocSci)
10
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171
Case studies in risk management : the catering markets in the UK and France
Gordon, Alan D.
-
1992
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000848748
Saved in:
172
Case study: the management of risks to employees and consumers of the catering industry in the United Kingdom and France
Gordon, Alan D.
- In:
The Geneva papers on risk and insurance - issues and …
17
(
1992
)
64
,
pp. 415-434
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001135868
Saved in:
173
Ökologische Wirtschaftsführung : Möglichkeiten und Grenzen für hauswirtschaftliche Betriebe
Piorkowsky, Michael-Burkhard
(
ed.
)
-
1992
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008746251
Saved in:
174
Vermarktung von Produkten des ökologischen Landbaus an die Gemeinschaftsverpflegung : Fallstudie Freiburg
Thomas, Frieder
-
1992
Persistent link: https://www.econbiz.de/10013389927
Saved in:
175
Do the school nutrition programs supplement household food expenditures?
Long, Sharon K.
- In:
Journal of human resources : JHR
26
(
1991
)
4
,
pp. 654-678
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001117009
Saved in:
176
Child nutrition and poverty in South India : noon meals in Tamil Nadu
Harriss-White, Barbara
-
1991
-
1. publ.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014006215
Saved in:
177
Torgovaja gazeta
Moskva
-
1990,138/139(20.Nov.)=Nr. 9914/15 -
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000505843
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178
Die Neugestaltung der Leitung und Organisation der Universitäten und Hochschulen als wirtschaftende Einheiten und die Konsequenzen für die Leitung und Organisation ihrer Mensen, Kü...
Rothe, Thomas
-
1990
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000828919
Saved in:
179
General report
International Labour Organisation
-
1989
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000326596
Saved in:
180
Die Gestaltung technologischer Ketten für ausgewählte Speisensortimente im Rahmen von Vertriebslinien der gesellschaftlichen Speisenproduktion
Göls, Roland
-
1989
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000835330
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