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The SAGE Handbook of Tourism Management : Applications of Theories And Concepts to Tourism
Cooper, Christopher P. (ed.); Volo, Serena (ed.);  … - 2018
The SAGE Handbook of Tourism Management is a critical, state-of-the-art and authoritative review of tourism management … The Handbook -- Part I-Approaching Tourism -- 2-The Mobilities Paradigm and Tourism Management -- 3-Critical Turns in …-Tourism Education and Scholarship -- 7-Human Rights, Disabilities and Social Tourism: Management Issues and Challenges -- Part …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10013208277
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Tourismus-Management
Dettmer, Harald; Hausmann, Thomas; Schulz, Julia Maria - 2010
Tourismuswirtschaft. Es werden wichtige volks- und betriebswirtschaftliche Inhalte des Tourismus in ihren gegenseitigen Abhängigkeiten …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014508722
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Internationaler Tourismus
Landgrebe, Silke (contributor) - 2000
ein Überblick über die Fragestellungen gegeben, die sich mit den aktuellen Entwicklungen im internationalen Tourismus …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014508857
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Krisenmanagement im Tourismus : Grundlagen, Vorbeugung und kommunikative Bewältigung
Dreyer, Axel; Dreyer, Daniela; Obieglo, Diana - 2010
Krisenmanagement ist Teil des Geschäfts in der Tourismusindustrie. Schwerpunktmäßig unter dem Blickwinkel von Reiseveranstaltungen bringt diese Darstellung die Thematik dem Unternehmer, dem Hochschüler und dem Destinationsverantwortlichen näher. Aus dem Inhalt: Welche Ursachen und...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014508743
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Hotelmanagement
Henschel, Karla; Gruner, Axel; Freyberg, Burkhard von - 2018 - 5., aktualisierte Auflage
Entwicklungen der sich stetig wandelnden Branche betrachtet. Organisation und Leistungen des Hotelbetriebs werden ebenso dargestellt …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014481435
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Management in der Hotellerie und Gastronomie : Betriebswirtschaftliche Grundlagen
Hänssler, Karl Heinz (ed.) - 2016 - 9. Auflage
In diesem Buch wird betriebswirtschaftliches Wissen für die erfolgreiche Führung von Hotel- und Gaststättenbetrieben praxisnah und an vielen Beispielen aufgezeigt. Dazu gehören neben Überlegungen zu grundlegenden Themen – wie dem Standort und dem Marktkonzept von Hotels sowie der...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014482204
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Hotelmanagement : Planung und Kontrolle
Henselek, Hilmar F. - 2018 - Reprint 2017
Für das Management von Hotelkonzernen und -kooperationen ebenso wie von großen Einzelhotels hat es bisher an einem …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014508172
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Global dynamics in travel, tourism, and hospitality
Pappas, Nikolaos (ed.); Bregoli, Ilenia (ed.) - 2016
"This book takes a holistic approach to tourism and hospitality operations, education, and research by highlighting the latest research in the field and using real-world examples of how these industries are shaping economic development as well as future outlooks and opportunities for...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011728505
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Kreuzfahrten und Schiffsverkehr im Tourismus
Schulz, Axel; Auer, Josef - 2011
Immer mehr Touristen zieht es auf hohe See. Das Management von Kreuzfahrtunternehmen stellen sie ausführlich vor …
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Mietfahrzeuge im Tourismus : Grundlagen, Geschäftsprozesse und Marktanalyse
Groß, Sven; Stengel, Nico - 2011
Das Buch befasst sich mit dem Einsatz von Mietfahrzeugen im Tourismus. Dabei werden neben den Mietwagen als wichtigstem …
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