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Mature and emerging organic markets : modelling consumer attitude and behaviour with partial least square approach

Meyer-Höfer, Marie von; Olea-Jaik, Evelyn; … - In: Journal of food products marketing 21 (2015) 6, pp. 626-653

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Im Streit um die Nutztierhaltung : gesellschaftsorientierte Kommunikationsstrategien für die Agrar- und Ernährungswirtschaft

Sonntag, Winnie Isabel; Ermann, Manuel; Spiller, Achim; … - In: German journal of agricultural economics : GJAE 70 (2021) 1, pp. 1-16

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How do people look at pictures of pigs? : analyzing fixation duration depending on pig expression and barn type using eye-tracking

Gauly, Sarah; Busch, Gesa; Spiller, Achim; Enneking, Ulrich - In: German journal of agricultural economics : GJAE 69 (2020) 4, pp. 300-310

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Exploring consumers' expectations of sustainability in mature and emerging markets

Gassler, Birgit; Meyer-Höfer, Marie von; Spiller, Achim - In: Journal of global marketing 29 (2016) 1/5, pp. 71-84

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Typologie zukunftsorientierter landwirtschaftlicher Direktvermarktungsbetriebe : eine empirische Analyse in Deutschland

Wille, Stefan-Clemens; Meyer-Höfer, Marie von; … - In: German journal of agricultural economics : GJAE 68 (2019) 3, pp. 156-166

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Tierethische Intuitionen in Deutschland : Entwicklung eines Messinstrumentes zur Erfassung bereichsspezifischer Werte im Kontext der Mensch-Tier-Beziehung

Hölker, Sarah; Steinfath, Holmer; Meyer-Höfer, Marie von - In: German journal of agricultural economics : GJAE 68 (2019) 4, pp. 299-315

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The case of legume-cereal crop mixtures in modern agriculture and the transtheoretical model of gradual adoption

Lemken, Dominic; Spiller, Achim; Meyer-Höfer, Marie von - In: Ecological economics : the transdisciplinary journal of … 137 (2017), pp. 20-28

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Segmentation of German consumers based on perceived dimensions of luxury food

Hartmann, Laura; Nitzko, Sina; Spiller, Achim - In: Journal of food products marketing 23 (2017) 7, pp. 733-768

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Peak meat: the role of meat in sustainable consumption

Spiller, Achim; Nitzko, Sina - In: Handbook of Research on Sustainable Consumption

This Handbook compiles the state of the art of current research on sustainable consumption from the worldâ€™s leading experts in the field. The implementation of sustainable consumption presents one of the greatest challenges and opportunities we are faced with today. On the one hand,...

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Markttransparenz und Geheimwettbewerb? : das Beispiel Rohmilchmarkt

Brümmer, Bernhard; Fahlbusch, Markus; Pfeuffer, Martin; … - In: Wirtschaftsdienst : Zeitschrift für Wirtschaftspolitik 91 (2011) 12, pp. 869-871

Das Bundeskartellamt hat sich im Juni 2011 mit Marktinformationssystemen auf dem Rohmilchmarkt beschäftigt und die Auffassung vertreten, dass auf diesem Markt eine zu hohe Markttransparenz herrsche. Dies reduziere den für einen funktionierenden Markt erforderlichen Geheimwettbewerb. Dem...

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