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Strategisches Management für die Hotellerie : Theorie und Praxisbeispiele

Freyberg, Burkhard von; Zeugfang, Sabrina; Schmidt, Laura - 2019 - 2., vollständig aktualisierte und erweiterte Auflage

Globalisierung, Überkapazitäten, Wettbewerbsdruck und ein verändertes Gästeverhalten: Die Hotellerie ist im ständigen Umbruch. Um unter diesen Bedingungen nachhaltige Erfolge zu erzielen, gewinnt das Strategische Hotelmanagement zunehmend an Bedeutung: Chancen der Unternehmensumwelt müssen...

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Faires Management und Marketing

Wiesner, Knut A. - 2016

Unternehmensethik, Nachhaltigkeit, CSR oder Bio - viele Unternehmen verlieren den Überblick. Im Buch wird der Konflikt zwischen kurzfristiger Gewinnorientierung einerseits sowie Glaubwürdigkeit und gesellschaftlicher Verantwortung andererseits aufgegriffen und durch das Modell des fairen...

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Die digitale Genossenschaftsbank : strategische Herausforderungen und Implementierung

Voigt, Kai-Ingo (ed.) - Die Digitale Genossenschaftsbank - Weichenstellungen … - 2018

Einführung und Überblick -- Konzeptionelle Überlegungen und Strategien / Leontin K. Grafmüller, Matthias Ra, Kathrin M. Möslein Die -- Genossenschaftsbank im Web 2.0 / Tanja Jovanovic, Kai-Ingo Voigt -- Auswirkungen der Digitalisierung auf Genossenschaftsbanken : eine...

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Digital (mit)denken – analog lenken : Eine Roadmap durch die Digitale Transformation

Lippold, Dirk - 2020

Für unsere Unternehmenslenker kommt es darauf an, den digitalen Wandel im Unternehmen zu steuern und die Mitarbeiter mit auf den chancenreichen Weg der digitalen Transformation zu nehmen. Gefragt ist die hybride Führungskraft, die sowohl im digitalen wie auch im analogen Arbeitskontext...

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Grundlagen der Hotellerie und des Hotelmanagements : Hotelbranche - Hotelbetrieb - Hotelimmobilie

Gardini, Marco A. - 2020 - 3., überarbeitete und aktualisierte Auflage

Das Ziel des Buches ist es, eine Einführung in das Thema Hotellerie und Hotelmanagement zu geben, die grundlegend und gleichzeitig anschaulich ist. Die 3. Auflage wurde überarbeitet und aktualisiert. Vor allem das Kapitel zu Dienstleistungsbesonderheiten der Hotellerie umfasst nun die neusten...

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Die 75 wichtigsten Management- und Beratungstools : Von der BCG-Matrix zu den agilen Tools

Lippold, Dirk - 2020

Frontmatter -- Vorwort -- Inhaltsverzeichnis -- 1. Tools – Bausteine der Beratungsleistung -- 2. Phasenstruktur von Beratungsprojekten -- 3. Tools zur Informationsbeschaffung und -aufbereitung -- 4. Tools zur Analyse und Zielsetzung -- 5. Tools zur Problemlösung -- 6. Tools zur...

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Hotelmanagement

Henschel, Karla; Gruner, Axel; Freyberg, Burkhard von - 2018 - 5., aktualisierte Auflage

Ausgehend von der Einordnung in die Tourismuswirtschaft werden Strukturmerkmale der Hotellerie und aktuelle Entwicklungen der sich stetig wandelnden Branche betrachtet. Organisation und Leistungen des Hotelbetriebs werden ebenso dargestellt wie Unternehmenspolitik und -planung. Weitere...

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Systemisches Krankenhausmanagement

Fleßa, Steffen - 2022 - 2., aktualisierte und erweiterte Auflage

This book develops a systematic approach to hospital management that does not just transfer the principles and models … step into a management model for a sustainable hospital. The revised edition includes new features such as updates to … financing and adjustments in hospital management that have been made due to Corona …

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Nachhaltiges 360°-Management im Tourismus

Steinhauser, Carolin; Heinemann, Suzann - 2022

In dem vorliegenden Buch werden eine Vielzahl an aktuellen Themen zum nachhaltigen Management im Tourismus behandelt …

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Die 80 wichtigsten Management- und Beratungstools : von der BCG-Matrix zu den agilen Tools

Lippold, Dirk - 2023 - 2., erweiterte Auflage

Tools, also Werkzeuge, Methoden und Techniken, sind wesentliche Bausteine professioneller Beratungsleistungen. Sie haben gerade in den letzten Jahrzehnten Hochkonjunktur. Aufgrund dieser „inflationären" Entwicklung ist auch von „Managementmoden" die Rede. Trotzdem, ein Großteil der...

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