Lanfranco, Bruno A.; Ois, Cecilia; Bedat, Alina - Instituto Nacional de Investigacion Agropecuaria (INIA) - 2006
El mercado de haciendas es un mercado diferenciado, donde la calidad del producto está determinada por un conjunto de atributos que lo define completamente. Existe un diferencial de precios (premios y descuentos) que depende de las características del ganado. A través de un modelo de precios...