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Lernen aus der BSE-Krise : empirische Befunde zum Konsumentenverhalten und ihre Bedeutung für Hersteller, Handel und Konsumentenschutz

Olbrich, Rainer; Voerste, Anja - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 83 (2005) 3, pp. 334-351

Die vorliegende Untersuchung basiert auf der Auswertung von POS-Scanningdaten aus dem Lebensmittelhandel und der Auswertung einer Befragung in vier Geschäftsstätten eines Lebensmittelhandelsunternehmen. Die Auswertung der Scanningdaten bildet das tatsächliche Kaufverhalten der Konsumenten ab...

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Wahrnehmung von regionalen Lebensmittelspezialitäten in Deutschland : eine repräsentative Konsumentenbefragung

Profeta, Adriano; Balling, Richard; Enneking, Ulrich - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 85 (2007) 2, pp. 238-251

Verordnung (EG) 510/2006 intensiv nutzen, wird in Deutschland bisher nur selten auf dieses System zurückgegriffen. Auf Basis … aquisitorische Potential rechtlich nur wenig abgesichert ist, besteht in Deutschland in der Lebensmittelbranche eine "offene Flanke …

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Agrarwirtschaft und Umwelt

1978

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Möglichkeiten und Grenzen der Beeinflussung des allergenen Potenzials von Kulturpflanzen durch Pflanzenzüchtung

Zahn, Marc; Ordon, Frank - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 86 (2008) 1, pp. 11-28

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Auskreuzungsstudien bei Mais : Überblick, Bewertung, Forschungsbedarf

Langhof, Maren; Rühl, Gerhard - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 86 (2008) 1, pp. 29-67

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Vertikale Kooperation in der Agrar- und Ernährungswirtschaft : Herausforderungen für das Management

Hanf, Jon; Dautzenberg, Kirsti - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 86 (2008) 1, pp. 103-115

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Genossenschaften im Wandel der deutschen Agrar- und Ernährungswirtschaft

Hanf, Jon; Kühl, Rainer W. - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 86 (2008) 1, pp. 162-178

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Aktive Bürgerschaft in der ländlichen Entwicklung : fünf Gemeinden in Mecklenburg-Vorpommern

Laschewski, Lutz; Neu, Claudia; Fock, Theodor - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 86 (2008) 3, pp. 385-409

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Ökologie und Konvention : landwirtschaftliche Konzepte im Widerstreit

Seehofer, Horst - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 86 (2008) 2, pp. 185-193

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Koordination und Kooperation beim Bt-Maisanbau in Brandenburg : eine explorative Untersuchung betrieblicher Strategien der Koexistenz

Consmüller, Nicola; Beckmann, Volker; Schleyer, Christian - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 86 (2008) 2, pp. 242-261

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