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Food
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Lebensmittel
60
Consumer behaviour
49
Konsumentenverhalten
49
Gastronomie
33
Restaurant industry
33
Food consumption
18
Lebensmittelkonsum
18
Ernährungsindustrie
15
Food industry
15
Ernährungssicherung
13
Food security
13
Abfallvermeidung
12
Waste prevention
12
Customer satisfaction
9
Dienstleistungsqualität
9
Kundenzufriedenheit
9
Service quality
9
Beziehungsmarketing
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Eating habit
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Ernährung
6
Ernährungsverhalten
6
Food safety
6
Food waste
6
Lebensmittelsicherheit
6
Nutrition
6
Product quality
6
Produktqualität
6
Relationship marketing
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Restaurants
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Gesundheit
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Health
5
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Willingness to pay
5
Zahlungsbereitschaftsanalyse
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Ethnic group
4
Ethnische Gruppe
4
Food quality
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Undetermined
51
Type of publication
All
Article
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Type of publication (narrower categories)
All
Article in journal
61
Aufsatz in Zeitschrift
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Language
All
English
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Author
All
Han, Heesup
5
Jang, Soocheong
5
Kim, Jong-Hyeong
4
Filimonau, Viachaslau
3
Okumus, Bendegul
3
Youn, Hyewon
3
Arendt, Susan W.
2
Bilgihan, Anil
2
Choe, Ja Young
2
DiPietro, Robin B.
2
Eves, Anita
2
Jeong, EunHa
2
Jun, Jinhyun
2
Kang, Juhee
2
Kim, Seongseop
2
Kim, Yeong Gug
2
Lu, Lu
2
Seo, Soobin
2
Sharma, Amit
2
Wang, Ling-en
2
Al-Ansi, Amr
1
Ali, Faizan
1
Almanza, Barbara
1
Auvil, Daniel P.
1
Barros, Carlos Pestana
1
Behnke, Carl
1
Bernard, Shaniel
1
Boman, Laura
1
Bordi, Peter
1
Byrd, Karen
1
Campbell, Jeffrey
1
Chen, Qian
1
Chi, Christina Geng-Qing
1
Chi, Xiaoting
1
Chiang, Chien-Chang
1
Choi, Eun-Kyong
1
Choi, Hayeon
1
Chua, Bee-Lia
1
Chuang, Ching-Ju
1
Clark, Jeffrey
1
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International journal of hospitality management
Betriebs-Berater : BB
2,397
Recht der internationalen Wirtschaft : RIW ; Betriebs-Berater international
450
Food policy : economics planning and politics of food and agriculture
274
Der langfristige Kredit : Zeitschrift für Finanzierung, Kapitalanlage und Immobilienwesen
239
Zeitschrift für das gesamte Kreditwesen : Pflichtblatt der Frankfurter Wertpapierbörse
190
Der Betriebs-Berater : Zehntagedienst für Wirtschafts-, Steuer-, Arbeits- u. Sozialrecht
173
Sparkasse : Manager-Magazin für die Sparkassen-Finanzgruppe
159
American journal of agricultural economics
154
Die Aktiengesellschaft : AG : Zeitschrift für deutsches, europäisches und internationales Aktien-, Unternehmens- und Kapitalrecht
147
Wirtschaftsdienst : Zeitschrift für Wirtschaftspolitik
145
Die Bank
144
Zeitschrift für Unternehmens- und Gesellschaftsrecht : ZGR
112
Beck'sche Kurz-Kommentare
96
Sammlung Guttentag : Kommentare und erläuterte Textausgaben
89
Journal of food products marketing
82
Archiv für Rechts- und Sozialphilosophie : ARSP
78
International journal of consumer studies
78
Bfai-Rechtsinformation / Bundesstelle für Außenhandelsinformation : Berichte und Dokumente zum ausländischen Wirtschafts- und Steuerrecht
76
Die Aktiengesellschaft / AG-Report : Zeitschrift für das gesamte Aktienwesen
75
Wirtschaft und Wettbewerb
69
Recht und Staat in Geschichte und Gegenwart : eine Sammlung von Vorträgen u. Schriften aus d. Gebiet d. gesamten Staatswissenschaften
61
Agrarwirtschaft : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, Marktforschung und Agrarpolitik
55
Das Wirtschaftsstudium : wisu ; Zeitschrift für Ausbildung, Prüfung, Berufseinstieg und Fortbildung
54
Betriebswirtschaftliche Forschung und Praxis : BFuP
51
Journal of retailing and consumer services
50
Bank-Betrieb : Zeitschrift für Bankpolitik u. Bankpraxis
49
Wirtschaftlichkeit : Organ des Österreichischen Kuratoriums für Wirtschaftlichkeit (ÖKW), des Österreichischen Produktivitätszentrums (ÖPZ) und des Instituts für Betriebswirtschaft, Steuerrecht und Organisation der Kammer der Wirtschaftstreuhänder
49
Arbeiten zum Handels-, Gewerbe- und Landwirtschaftsrecht
48
Europäische Hochschulschriften
48
Recht der internationalen Wirtschaft / Beilage
45
SpringerLink / Bücher
45
Journal of business research : JBR
44
Osteuropa <Berlin> / Osteuropa-Recht : Fragen zur Rechtsentwicklung in Mittel- und Osteuropa sowie den GUS-Staaten
43
Vanderbilt journal of transnational law
43
Betriebs-Berater : Zeitschrift für Recht und Wirtschaft
42
Working paper / National Bureau of Economic Research, Inc.
42
Applied economic perspectives and policy
41
Journal of food products marketing : innovations in food advertising, food promotion, food publicity, food sales promotion
41
Taschen-Gesetzsammlung
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1
Technical efficiency of African hotels
Barros, Carlos Pestana
;
Dieke, Peter U. C.
- In:
International journal of hospitality management
27
(
2008
)
3
,
pp. 438-447
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003742815
Saved in:
2
The relationship between food-related personality traits, satisfaction, and loyalty among visitors attending food events and festivals
Kim, Yeong Gug
;
Suh, Bo Won
;
Eves, Anita
- In:
International journal of hospitality management
29
(
2010
)
2
,
pp. 216-226
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003971029
Saved in:
3
Understanding customers' healthy food choices at casual dining restaurants : using the value-attitude-behavior model
Kang, Juhee
;
Jun, Jinhyun
;
Arendt, Susan W.
- In:
International journal of hospitality management
48
(
2015
),
pp. 12-21
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011341605
Saved in:
4
Empirical verification of a conceptual model of local food consumption at a tourist destination
Kim, Yeong Gug
;
Eves, Anita
;
Scarles, Caroline
- In:
International journal of hospitality management
33
(
2013
),
pp. 484-489
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009746325
Saved in:
5
Does perceived restaurant food healthiness matter? : its influence on value, satisfaction and revisit intentions in restaurant operations in South Korea
Kim, Hyun Jeong
;
Park, Jeongdoo
;
Kim, Myung-Ja
;
Ryu, Kisang
- In:
International journal of hospitality management
33
(
2013
),
pp. 397-405
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009746339
Saved in:
6
Why do customers switch? : more satiated or less satisfied
Park, Jeong-yeol
;
Jang, Soocheong
- In:
International journal of hospitality management
37
(
2014
),
pp. 159-170
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010354187
Saved in:
7
E-menus : managing choice options in hospital foodservice
Hartwell, Heather
;
Johns, Nick
;
Edwards, John S. A.
- In:
International journal of hospitality management
53
(
2016
),
pp. 12-16
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011442939
Saved in:
8
The effects of health value on healthful food selection intention at restaurants : considering the role of attitudes toward taste and healthfulness of healthful foods
Jun, Jinhyun
;
Kang, Juhee
;
Arendt, Susan W.
- In:
International journal of hospitality management
42
(
2014
),
pp. 85-91
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010410791
Saved in:
9
Local foods in a university setting : price consciousness, product involvement, price/quality inference and consumer's willingness-to-pay
Campbell, Jeffrey
;
DiPietro, Robin B.
;
Remar, Daniel
- In:
International journal of hospitality management
42
(
2014
),
pp. 39-49
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010410804
Saved in:
10
Perceived attributes of Asian foods : from the perspective of American customers
Jang, Soocheong
;
Ha, Aejin
;
Silkes, Carol A.
- In:
International journal of hospitality management
28
(
2009
)
1
,
pp. 63-70
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003798972
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