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SAGGI E RICERCHE - Regione di origine e disponibilità a pagare per prodotti alimentari tipici: un approccio di economia sperimentale applicato a tre prodotti toscani
Stefani, Gianluca; Romano, Donato; Cavicchi, Alessio - In: Rivista di economia agraria : studi di economia … 60 (2005) 1, pp. 39-70
Persistent link: https://www.econbiz.de/10006123362
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SAGGI E RICERCHE - Pratiche alimentari e prodotti tipici: un'indagine qualitativa sui consumatori
Gabbai, Manuela; Rocchi, Benedetto; Stefani, Gianluca - In: Rivista di economia agraria : studi di economia … 58 (2003) 4, pp. 511-552
Persistent link: https://www.econbiz.de/10006126474
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NOTE DI RASSEGNA E DOCUMENTAZIONE - La ricerca economico-agraria italiana nel contesto europeo: gli esiti del X Congresso EAAE
Mazzocchi, Mario - In: Rivista di economia agraria : studi di economia … 58 (2003) 1, pp. 159-182
Persistent link: https://www.econbiz.de/10006126503