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Management in Hotellerie und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E. - 2004 - 6., völlig überarb. und erw. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001763492
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Management in Hotellerie und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E. - 2017 - 11. Auflage
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011602479
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Checklisten für Hotels
Schaetzing, Edgar E. - In: Handbuch des Qualitätsmanagements für die Hotellerie, (pp. 165-181). 2014
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010402626
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Qualitätsmanagement in der Gastronomie
Schaetzing, Edgar E. - 2015
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010515488