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Type of publication
All
Book / Working Paper
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Type of publication (narrower categories)
All
Lehrbuch
2
Textbook
2
Handbook
1
Handbuch
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Language
All
German
Undetermined
2
Author
All
Schaetzing, Edgar E.
Hänssler, Karl Heinz
11
Henschel, Karla
10
Gardini, Marco A.
9
Gruner, Axel
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Fleßa, Steffen
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4
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Behrendt, Ingo
3
Beivers, Andreas
3
Eichhorn, Siegfried
3
Helmig, Bernd
3
Henselek, Hilmar F.
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GastroManagement
1
Source
All
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1
Management in
Hotellerie
und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E.
-
2004
-
6., völlig überarb. und erw. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001763492
Saved in:
2
Management in
Hotellerie
und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E.
-
2017
-
11. Auflage
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011602479
Saved in:
3
Management in
Hotellerie
und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E.
-
1979
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004720719
Saved in:
4
Checklisten für das Hotel- und Restaurant-Management
Schaetzing, Edgar E.
-
1987
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004738016
Saved in:
5
Management in
Hotellerie
und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E.
-
1996
-
5., überarb. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014267501
Saved in:
6
Management in
Hotellerie
und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E.
-
2006
-
7., überarb. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004866665
Saved in:
7
Management in
Hotellerie
und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E.
-
2009
-
8., überarb. und erw. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004943003
Saved in:
8
Management in
Hotellerie
und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E.
-
2010
-
9. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009599594
Saved in:
9
Food Management, Beverage Management, Bankette : Handbuch Food and Beverage Management
Schaetzing, Edgar E.
-
1987
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004789500
Saved in:
10
Management in
Hotellerie
und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E.
-
1996
-
5.Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004287202
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