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Lernen aus der BSE-Krise : empirische Befunde zum Konsumentenverhalten und ihre Bedeutung für Hersteller, Handel und Konsumentenschutz
Olbrich, Rainer; Voerste, Anja - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 83 (2005) 3, pp. 334-351
, könnte sicherlich ein höheres Maß an Lebensmittelsicherheit gewährleisten und sowohl vor gesundheitlichem Schaden als auch …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003217133
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Erfolgsmessung von Vermarktungsaktionen für Rindfleisch : am Beispiel des Qualitäts- und Herkunftssicherungsprogramms "Qualität aus Bayern - garantierte Herkunft"
Herrmann, Roland; Krischik-Bautz, Stephanie; Anders, Sven - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 80 (2002) 1, pp. 53-84
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001657873
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BSE-Medienberichterstattung auf regionaler Ebene : Bestandteile, Entwicklung und Auswirkungen auf das Konsumentenverhalten
Böcker, Andreas; Mahlau, Gudrun - In: Agrarwirtschaft in der Informationsgesellschaft : 39. …, (pp. 241-248). 1999
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Der Einfluß von Skandalen und Gemeinschaftswerbung auf die Nachfrage nach Rindfleisch : eine ökonometrische Analyse
Hoff, Klaus - In: Agrarwirtschaft : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, … 46 (1997) 10, pp. 332-344
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001226967
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Qualitätssteuerung bei Lebensmitteln
Schlenz, Ulrik - 1996
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