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Die ökonomisch effektvolle Gestaltung der Technologie und Technik für Einrichtungen der Speisewirtschaft
Stündel, Hans - 1966
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000155614
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Ökonomisches Rechnen im Gaststättenwesen
Geserick, Werner; Rothe, Herbert - 1976 - 10. Aufl
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Wege zur Prolifierung und Rationalisierung des Sortiments im Gaststättenwesen : eine betriebswirtschaftliche Betrachtung
Witzmann, Wolfgang; Körner, Norbert - In: Wissenschaftliche Zeitschrift 16 (1967) 5, pp. 615-619
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Der Fremdenverkehr und seine Wirtschaftsbetriebe
Brandl, Margarete - 1958 - 2., verb. Aufl
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000511330
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Kontenrahmen für Hotel- und Gaststätten betriebe : Mit Erläuterungen u. Buchungsschlüssel
1954
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The Modern Food Service Industry : An introductory guide
Anderson, H. W. - 1976
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000020149
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Inter-firm comparative survey, the hotel industry in South Africa, 1971
1973
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L' industrie hôtelière : instrument indispensable de l'économie française
In: Entreprise 804 (1971), pp. 41-55
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