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Type of publication
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Book / Working Paper
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Article
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Type of publication (narrower categories)
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Aufsatz im Buch
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Book section
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Lehrbuch
2
Textbook
2
Handbook
1
Handbuch
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Language
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German
16
Undetermined
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Author
All
Schaetzing, Edgar E.
Antony, Jiju
141
Siciliani, Luigi
121
Gaynor, Martin
85
Augurzky, Boris
78
Law, Chun Hung Roberts
78
Han, Heesup
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Bruhn, Manfred
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Broadberry, Stephen N.
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Rahman, Zillur
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Wagner, Joachim
45
Dranove, David
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Schreyögg, Jonas
43
Vogt, William B.
43
Bryson, Alex
42
Gravelle, Hugh
42
Lee, Seoki
42
Shahin, Arash
41
Tuominen, Kari
41
Kamiske, Gerd F.
40
Pusse, Leo
40
Cudney, Elizabeth A.
39
Town, Robert J.
39
Zapp, Winfried
38
Addison, John T.
37
Eiff, Wilfried von
37
Kim, Woo Gon
37
Acemoglu, Daron
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Schriftenreihe der Fachhochschule München, Fachbereich Betriebswirtschaft, Studienschwerpunkt: Hotel- und Restaurant-Management
2
Erfolgsstrategien mittelständischer Unternehmen : Festschrift für Dietrich Kropfberger
1
GastroManagement
1
Handbuch des Qualitätsmanagements für die Hotellerie
1
Praxis Qualitätsmanagement
1
Schriftenreihe / Internationales Institut für Hotel- und Restaurant-Administration
1
Schriftenreihe der Fachhochschule München, Fachbereich Betriebswirtschaft, Studienschwerpunkt Hotel-Restaurant-Catering-Management
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Management in
Hotellerie
und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E.
-
2017
-
11. Auflage
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011602479
Saved in:
2
Management in
Hotellerie
und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E.
-
2004
-
6., völlig überarb. und erw. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001763492
Saved in:
3
Checklisten für das Hotel- und Restaurant-Management
Schaetzing, Edgar E.
-
1987
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004738016
Saved in:
4
Organisation und Datenverarbeitung in
Hotellerie
und Gastronomie : Aufbau- und Ablauforganisation, Datenverarbeitung/Registrierkassen
Jamin, Klaus
;
Schaetzing, Edgar E.
;
Spitschka, Horst
-
1982
-
2., verb. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004556181
Saved in:
5
Management in
Hotellerie
und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E.
-
1996
-
5., überarb. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014267501
Saved in:
6
Management in
Hotellerie
und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E.
-
1979
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004720719
Saved in:
7
Checklisten für
Hotels
Schaetzing, Edgar E.
- In:
Handbuch des Qualitätsmanagements für die Hotellerie
,
(pp. 165-181)
.
2014
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010402626
Saved in:
8
Ziele, Kosten, Nutzen der Arbeitszeitflexibilisierung in der mittelständischen
Hotellerie
und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E.
- In:
Erfolgsstrategien mittelständischer Unternehmen : …
,
(pp. 183-195)
.
2009
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003832910
Saved in:
9
Fachwörterbuch für
Hotellerie
& Gastronomie : deutsch-französisch ; français-allemand
Moreau, Pierre H.
;
Schaetzing, Edgar E.
-
1992
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004131746
Saved in:
10
Lean Management in
Hotellerie
und Gastronomie : Rationalisierungs- und Marketingideen für die tägliche Praxis
Schaetzing, Edgar E.
-
1995
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004569092
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