Velly, Ronan Le - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 2011
Boycott d'un produit, achat « éthique », adhésion à une AMAP, la protestation ou l'engagement des consommateurs, sans être nouveaux, prennent aujourd'hui d'autres formes en raison de la mondialisation libérale, des aspirations nouvelles des citoyens lassés des modes d'action...