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Regionalmarketing im Naturkostfachhandel

Stockebrand, Nina; Berner, Nina Saskia; Spiller, Achim - 2008 - 1. Aufl.

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Regionalmarketing für Lebensmittel

Stockebrand, Nina - 2011 - 1. Auflage

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Nachhaltigkeit in Distribution und Handel

Spiller, Achim - In: Nachhaltigkeit und Ernährung : Produktion - Handel - Konsum, (pp. 107-128). 2005

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Community Supported Agriculture als neuer Impuls für die Regionalvermarktung? : Stand der Forschung und Abgrenzung von anderen Alternativen Lebensmittelnetzwerken

Diekmann, Marie; Theuvsen, Ludwig - In: Agrar- und Ernährungswirtschaft: regional vernetzt und …, (pp. 221-232). 2017

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Efficient Consumer Response in der Wertschöpfungskette Milch

Obersojer, Thomas; Weindlmaier, Hannes - In: Agrar- und Ernährungswirtschaft im Umbruch : 47. …, (pp. 7-17). 2008

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Supply chain analysis of olive oil in Germany

Flatau, Janine; Hart, Volker; Kavallari, Aikaterini; … - 2007

Olive oil is a typical product of the Mediterranean basin, where almost all of the world production takes place. Due to campaigns for a healthier way of living, consumption of olive oil has also increased in non Mediterranean countries in recent years. As a result of the expanded demand the...