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Verbraucherpräferenzen für regionale Lebensmittel : eine repräsentative Untersuchung der Einflussfaktoren

Henseleit, Meike; Will, Sabine; Schütz, Daniel; … - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 85 (2007) 2, pp. 214-237

für regionale Lebensmittel zu beobachten. Kausalanalysen, die sich mit diesem so genannten Region … ist es, anhand dieses Datensatzes die determinierenden Faktoren der Verbraucherpräferenz für regionale Lebensmittel mit … und normative Faktoren die Präferenz für regionale Lebensmittel am stärksten bestimmen, während affektive und …

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Wahrnehmung von regionalen Lebensmittelspezialitäten in Deutschland : eine repräsentative Konsumentenbefragung

Profeta, Adriano; Balling, Richard; Enneking, Ulrich - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 85 (2007) 2, pp. 238-251

Während insbesondere Südeuropa und Frankreich den Herkunftsschutz für Agrarprodukte und Lebensmittel nach der …

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Determinanten der Nachfrage nach Nahrungsmitteln und Ernährungsqualität in Deutschland : eine ökonometrische Analyse auf der Grundlage der Nationalen Verzehrsstudie

Röder, Claudia - 1998

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Der Einfluss des Alters auf das Informations- und Entscheidungsverhalten bei Lebensmitteln mit Gesundheitsnutzen : empirische Untersuchungen am Beispiel der Lebensmittelkennzeichnu...

Conrad, Daniel Alexander - 2015

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Food quality and consumer value : delivering food that satisfies

Schröder, Monika J. A.; Schröder, Monika J.A. - 2003

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Nutrient consumption patterns of low-income households

Allen-Smith, Joyce E. - 1983

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Adoption of new food products : an investigation into the existence and the caracteristics of food innovators

Kleyngeld, Harry Paul - 1974

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Food markets : consumer perceptions, government regulations and health impacts

Vaughn, Peggy (ed.) - 2016

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Konsumentenverhalten gegenüber Lebensmitteln mit ausgeprägter Typizität : dargestellt am Beispiel Dornfelder-Rotwein

Zapilko, Marina Annette - 2010

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Essays on consumers' perceptions and valuations of health-enhancing attributes in food products

Dolgopolova, Irina - 2016

Zahlungsbereitschaft; experimentelle Auktion; gesundheitsfördernde Lebensmittel; funktionelle Lebensmittel; random …

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