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Hofeigene Verarbeitung von Fleisch auf konventionell und ökologisch wirtschaftenden Betrieben
Kuhnert, Heike - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 74 (1996) 4, pp. 567-590
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001211096
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Hofeigene Verarbeitung im ökologischen Landbau
Wirthgen, Bernd - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 70 (1992) 4, pp. 592-632
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001135823
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Möglichkeiten der Verarbeitung und Direktvermarktung in bäuerlichen Kleinbetrieben Nordhessens
Wirthgen, Bernd - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 65 (1987) 4, pp. 517-554
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001042630
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Direktvermarktung : Verarbeitung, Absatz, Rentabilität, Recht
Wirthgen, Bernd - 1992
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014004420