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Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung : ZLUF ; official organ of the FECS, Food Chemistry Division
Federation of European Chemical Societies / Food …; … - Berlin : Springer; anfangs: Berlin : Springer; früher: … - 86.1943 - 87.1944/45,März; 88.1948 - 100.1955; …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000354753
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Lebensmittel-Lexikon
Täufel, Alfred (ed.) - 1993 - Studienausg
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000374633
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Deutsche Lebensmittel-Rundschau : DLR : Analytik, Forschung, Technik, Recht
1936-: Hamburg : Behr; anfangs: Stuttgart : Schmiedel; … - 1936 - 1944,Sept.; 43.1947,Juli -
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000362257
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Schriftenreihe des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde
Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde - Bonn : Bund; anfangs: Frankfurt, M. : Behr; 85.1976: …; … - Nr. 1.1955 - 114.1989; 114.1990 - 128.1999
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000362870
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Lexikon Lebensmittelrecht
Hahn, Peter; Muermann, Bettina - 1986
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000046023
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Exploring the food chain : food production and food processing in Western Europe, 1850 - 1990
Segers, Yves (ed.) - 2009
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003754933
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Qualitätssteuerung bei Lebensmitteln
Schlenz, Ulrik - 1996
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000573179
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An integrated approach to new food product development
Moskowitz, Howard R. (contributor); Saguy, Sam (contributor) - 2009
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003812051
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Food quality management : technological and managerial principles and practice
Luning, Pieternel A.; Marcelis, Willem J. - 2009 - 1. publ.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003884209